La Cuaresma sabe mejor con Dolores Premium
La Cuaresma llegó y con ello los pescados y mariscos se vuelven los protagonistas de tu mesa durante los 40 días que dura esta conmemoración, permitiéndote explorar nuevos platillos con texturas y exquisitos sabores del mar.
De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), en México se duplica el consumo de pescados y mariscos durante estas fechas. Cada viernes que cae dentro de cuaresma se triplica la demanda por productos del mar debido a la abstinencia de carnes rojas[1]. Sin embargo, los alimentos de origen marino deben incorporarse a tu dieta al menos una vez cada siete días durante todo el año, pues son una fuente rica en ácidos grasos Omega 3, proteínas y minerales como fósforo, potasio, calcio, hierro, y algunas vitaminas como A, D y E, indispensables para tener una buena calidad de vida.
Las características nutritivas y su versatilidad en preparaciones, convierten al pescado en un alimento indispensable en tu rutina alimenticia durante esta temporada además de ser muy recomendable para consumirlo en cualquier edad y etapa fisiológicas. Por este motivo en este inicio de Cuaresma, Dolores Premium® te invita a preparar una exquisita receta de Atún a la parrilla con salsa de cítricos que además de deliciosa, te refrescará en esta temporada.
Atún a la parrilla en salsa de cítricos
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¿Qué necesitas? · 4 Medallones de Atún Dolores Premium® · 2 naranjas · 2 limones amarillos · 4 dientes de ajo, finamente picados · 2 cdas. de jengibre rallado · ½ taza de cilantro, finamente picado · ½ cda. de pimienta negra, recién molida · 1 cda. de azúcar granulada · ¾ de taza de aceite de oliva · 1 ctda. de sal · 6 tazas de espinaca baby · 2 ½ tazas de frambuesas ¿Cómo se prepara?
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Descubre el increíble portafolio de productos de Atún Dolores® y deleita el paladar de tus seres queridos.
Atún Dolores®, #ATuLado refrescando la cuaresma.