3 recetas para disfrutar lo mejor de las frutas en cualquier momento
- Este 1ro de julio celebramos en Día Internacional de la Fruta, por ello, La Costeña® te invita a disfrutar de 3 recetas para incluirlas en tu alimentación de forma práctica y deliciosa.
El Día Internacional de la Fruta, celebrado desde el 1 de julio de 2007, tiene como objetivo generar conciencia sobre la importancia de incluir frutas en nuestra alimentación diaria. Algunas ventajas de hacerlo es obtener las vitaminas, minerales y antioxidantes que fortalecen nuestro sistema inmunológico, así como su aportación de fibra para la digestión.
Debido a nuestro ritmo de vida actual, contar con opciones prácticas y versátiles es indispensable, y las frutas enlatadas son una gran opción, gracias a que se pueden almacenar por más tiempo, disfrutando su sabor en cualquier época del año, además que pueden combinarse con ingredientes naturales para lograr platillos equilibrados y deliciosos.
Pensando en esto, La Costeña® trae para ti 3 deliciosas recetas para que disfrutes de las frutas en todo momento.
Cuadritos congelados de yogurt con fresa
Ingredientes:
- 200g de Fresas en Almíbar La Costeña®
- 4 cucharadas de almíbar de las Fresas en Almíbar La Costeña®
- 500g de yogurt griego sin azúcar
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia Vainilla
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 2 tazas de galletas de chocolate pulverizadas
- 120g de mantequilla fundida
- Almendra fileteada al gusto
Preparación
- Mezclar en un tazón la galleta pulverizada con la mantequilla hasta formar una pasta uniforme.
- Cubrir el fondo de un molde con la pasta de galleta.
- Drenar las fresas en almíbar La Costeña® y cortar en mitades.
- Mezclar el yogurt griego con la vainilla y la canela en polvo. Endulzar con 4 cucharadas de almíbar y 3 cucharadas de azúcar glass.
- Verter sobre la base de galleta y colocar las mitades de fresa sobre la mezcla de yogurt. Espolvorear la almendra fileteada.
- Congelar durante hora y media.
- Cortar en cuadritos de 5 x 5 cm. Servir frío.
Tarta de cereza
Ingredientes:
- 200g de mantequilla
- 50g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 100g de huevo
- 300g de harina
- 325g de Cerezas en Almíbar La Costeña®
- 170g de huevo
- 120g de azúcar
- 80g de harina
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla fundida
- Menta fresca al gusto
Preparación
- En un tazón frotar harina con mantequilla a temperatura fría hasta formar arena.
- Agregar el huevo, la leche, el azúcar y la sal. Incorporar hasta formar una masa ligera. Refrigerar por 1 hora.
- Licuar todos los ingredientes del relleno.
- Forrar el molde para tarta con la pasta. Hornear a 180º C por 15 min. Enfriar.
- Drenar las cerezas en almíbar La Costeña®, cortar en mitades y deshuesar.
- Colocar las cerezas sobre la base previamente horneada y vaciar la mezcla sobre las cerezas.
- Hornear a baño maría a 100º C por 30 min.
- Decorar con hojas menta cuando esté fría.
Peras asadas al vino tinto
Ingredientes:
- 2 latas de Peras en Almíbar Mitades La Costeña®
- 1 taza de almíbar de las peras
- 1 taza de vino tinto
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de agua
- 1 rama de canela
- 1 pieza de anís estrella
- 25 g de ralladura de naranja
Preparación
- Poner en una olla el vino tinto con el azúcar, canela, anís estrella, ralladura de limón y de naranja. Al llegar al hervor dejar la flama baja hasta reducir a la mitad.
- En un sartén caliente asar las peras en almíbar La Costeña® drenadas.
- Servir en un plato las peras, bañar con la salsa de vino tinto.
No olvides visitar el sitio de La Costeña® donde podrás encontrar más recetas: https://www.lacostena.com.mx/es/
#PorSabor