Starbucks planea lanzar sándwich de desayuno a base de plantas este año

(Reuters) - Starbucks Corp ( SBUX.O ) dijo el martes que presentará un sándwich de desayuno este año con una empanada a base de plantas en los Estados Unidos y Canadá.

La cadena de café dijo la semana pasada que su objetivo es agregar más alimentos y bebidas a base de plantas a su menú como parte del último plan de la compañía para ser más amigable con el medio ambiente.

Una portavoz de la compañía declinó previamente comentar sobre posibles proveedores.

Durante el año pasado, con el auge de compañías como Beyond Meat ( BYND.O ) e Impossible Foods, "a base de plantas" se ha convertido en una palabra de moda en la industria alimentaria y varias marcas y restaurantes importantes han competido para ofrecer estos productos.